Cucinare in modo naturale in 30 minuti

Cucina naturale in 30 minuti edito da Terranova è il libro che ci permette in poco tempo di trovare spunti e menu per una cucina sana e veloce e si perché diciamocelo oggi il tempo è tiranno e realizzare in poco tempo un piatto genuino e con prodotti freschi di stagione a volte sembra un impresa da titani
libro ci giuda e ci aiuta ad organizzare e allo stesso tempo a capire il modo per farlo con menu completi sani e equilibrati tutto in solo 30 minuti ci sono ricette per vegani, bambini e anche ricette per le feste. Ho tratto dal libro queste Stelline al sesamo dai menu delle feste, un idea semplice e gustosa

Stelline al sesamo
Ingredienti
200 gr. farina
acqua a temperatura ambiente
4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
sale
semi di sesamo 

Amalgamare la  farina , il sale e l'olio d'oliva extravergine aggiungere un pochino alla volta l'acqua fino ad ottenere un composto sodo e morbido.
Stendere la sfoglia e con un taglia biscotti a forma di stelle creare delle stelline che coprirete con semi di sesamo e un poco di sale

Io per rendere la cottura ancora più naturale ho utilizzato la pietra da forno Pepita che ha dato anche un sapore unico in più alle stelline
Devono cuocere in forno a 250°C per circa 15-20 minuti
Hanno collaborato a questa ricetta Terranova, Pietra da forno Pepita, 

Rosa Forino

7 commenti:

  1. Buoniiiii questi biscottini!!!!! Copio subito

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  2. sembrano velocissimi e molto stuzzicanti, non conoscevo nè la ricetta nè tantom,eno il libro, per cui ti ringrazio doppiamente

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  3. Che bella ricetta
    Possono sembrare dei salatini?
    Da provare al più presto

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  4. Ciao, eccomi acnhe io da te....anche se io già seguivo da tempo il tuo blog! A presto allora...

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  5. Ciao, Rosa ben trovata!!!Bel blog e belle stelline, ciao buona serata!!!

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  6. Siamo sempre di fretta quindi questo libro può esserci d'aiuto!

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