Muffin multicolor con yogurt e cocco al cacao

Una dolcezza multicolor ideale per la colazione o per la merenda, per regalarsi un momento di relax e di dolce armonia...
Muffin multicolor con yogurt e cocco al cacao
Ingredienti
70 gr di cacao
100 gr di burro
100 gr di cocco grattugiato Lo conte
150 gr di farina 00
2 uova
un bicchiere di latte
1 vasettino di yogurt
100 gr di zucchero semolato
mezza bustina di lievito per dolci
confetti colorati al cioccolato

In una ciotola setacciare e mescolare le due farine, il cacao, lo zucchero e il lievito.
Unire poi al composto una alla volta le uova,il latte, lo yogurt e il burro fuso, sbattere finché il composto non risulto omogeneo e spumoso
Riempire per 2/3 i pirottini con il composto e appoggiare dei confetti colorati sulla superficie
Cuocere in forno per 20 minuti circa a 180°C fate sempre la prova stecchino :-)

Rosa Forino

13 commenti:

  1. come sono carini questi muffin!ci vuole un pò di calore in queste giornare uggiose!

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  2. Bellissimi e chissa che buoni

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  3. Io, da brava muffin addiceted, mi segno subito la ricetta! :)))))))

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  4. Che belli! I confetti colorati ci stanno proprio bene!

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  5. sono bellissimi,e questi confetti colorati danno un tocco in piu a questi deliziosi muffin...sei stata bravissima

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  6. adoro i muffin e con i confettini colorati sono anche molto carini, baci

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  7. Mi piace l'idea dei confettini colorati, simpatici anche per una festicciola per i bambini:)
    Bravissima!

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  8. sono belli allegri, colorati... e sicuramente buoni!! sembrano quasi una delle mie minis!! hihi!!

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  9. stavo proprio cercando una ricetta di muffin da fare insieme alla mia bambina (adoriamo pasticciare insieme in cucina). oggi compro i confetti colorati e li prepariamo! :) grazie per questa ricetta

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    1. appena fatti...buonissimi!!! sono piaciuti a tutti :D

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  10. Adoro i muffin, ma per colazione! :-) che aspetto invitante

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  11. .. che dire...stupendi !!! Ciaooooo

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