Fisarmoniche con zucchine,salsa contadina e mortadella

scritto da Rosa Forino - lunedì, luglio 15, 2013

Una nuova ricetta facile facile ricca di sapore e colore per rallegrare queste calde giornate estive, un piatto di pasta gustoso che sono sicura vi conquisterà perchè queste Fisarmoniche con zucchine,salsa contadina e mortadella sono la ricetta giusta per un pasto semplice e veloce 
pasta con zucchine,salsa contadina e mortadella
Fisarmoniche con zucchine,salsa contadina e mortadella
Ingredienti 
300 gr. fisarmoniche Bontà di altamura
1/2 cipolla
2 zucchine medie chiare 
1/2 barattolo di salsa contadina Montalbano
200 gr. mortadella Felsineo
sale q.b. 
olio extravergine d'oliva q.b.

In una padella antiaderente mettere un filo d'olio e stufate la cipolla tagliata a striscioline con un pò di sale e un cucchiaio d'acqua, aggiungetele zucchine lavate e tagliate a dadini piccoli e cuocete con il coperchio per circa 10 minuti, togliere il coperchio e aggiungere la salsa contadina Montalbano
In una pentola portare ad ebollizione acqua e sale, cuocete le fisarmoniche Bontà di altamura e condite con  il condimento di zucchine e salsa contadina Montalbano e aggiungete la mortadella Felsineo che avrete fatto rosolare in una pentola antiaderente con un pochino d'olio.
ricetta con pasta zucchine e mortadella
Hanno collaborato a questa ricetta Montalbano Felsineo Bontà di altamura 

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9 commenti

  1. mmhhh che buono e anche facile da fare!!! lo proverò sicuramente ciaooo

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  2. Ciao, se ti va passa a leggere il mio ultimo post...:)ti ho ringraziata!! :D
    http://ildiavolovesteradicalchic.blogspot.it/2013/07/siiiiiiiiiiiiii.html

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  3. Sembra deliziosa, facile da preparare e anche veloce...il mio ideale!!!

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  4. adoro i piatti semplici e questo anche nella sua semplicità è unico ciao lisa

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  5. oddio che buona!!!!!!!!>_<...mamma mia..poi con la mortadella..io l'adoro!!..voglio assolutamente provarla!!!!

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  6. Wow! Interessantissima questa ricetta e mi hai incuriosito...me la sono stampata e ho proprio intenzione di provare a realizzarla....grazie anche per la segnalazione dei prodotti...Buonanotte e ti aspetto nel mio ultimo post!!! Ciao ^_^

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  7. bella!!!! estiva veloce...perfetta direi!!!

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