Girelle di pizza con porcini e tartufi

scritto da Rosa Forino - sabato, settembre 20, 2014

Oggi vi propongo una nuova versione autunnale delle girelle di pizza, una ricetta semplice di golosi rustici  realizzati con l'impasto della pizza e farciti con i pronti urbani tartufi al gusto di porcini e tartufi un prodotto pronto all'uso, ideale per realizzare ricette veloci e gustose in un attimo.


Le girelle di pizza si preparano semplicemente con un base di pizza e ingredienti che ci permettono di darle sapore e gusto, con questa crema di porcini e tartufi, la girella diventa gustosa e pronta per essere gustata per ogni occasione.
Girelle di pizza con porcini e tartufi
Ingredienti
Base di pizza
400 ml acqua
5 cucchiai di olio d'oliva extravergine
3 cucchiaini di sale
500 gr. farina
300 gr. farina manitoba
1 pezzettino di lievito di birra
altri ingredienti
1 barattolo i pronti urbani tartufi porcini e tartufi

Impastare tutti gli ingredienti e lasciare lievitare per 1 ora circa, stendere la sfoglia e stendere uno strato della crema , arrotolare su se stesso l'impasto e tagliarlo a fettine di circa 2 centimetri.
Lasciare lievitare ancora per 1 ora circa, cuocere a 250°C per circa 15 minuti (verificate sempre la temperatura del vostro forno)
Ora non ci resta che goderci questo momento goloso con amici e parenti.
Qual'è la vostra versione delle girelle di pizza? 

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