Semifreddo fiordilatte e cioccolato con scorzette arancio candite
scritto da Rosa Forino - settembre 28, 2013
Oggi ho deciso di preparare un semifreddo al cioccolato e scorzette di arancio candite e con l'aiuto del preparato per gelato fior di latte Fabbri e del cioccolato kroccant è stato divertente e facilissimo!!!
Oggi vi propongo una ricetta che ha il profumo del mare e che faccio solo quando trovo delle cozze belle fresche. Preparare questo piatto è molto semplice e veloce, ma dei piccoli trucchetti nella cottura possono fare la differenza ;-)
Cosa c'è di più buono che il profumo del pane che invade tutta casa? La gioia di vederlo lievitare e la bontà del pane ancora caldo che avvolge con il suo sapore tutti i sensi? Io credo nulla e proprio per questo che quando ho deciso di sperimentare con la farina multicereali Bontà di Altamura i miei occhi si sono riempiti di gioia e ancora di più ho "goduto" (permettetemi questo termine :-) nel assaggiare ancora caldo questa meraviglia lo so l'aspetto non è troppo invitante ma vi assicuro che il sapore è davvero "godurioso" soprattutto se accompagnato con della buonissima mortadella ora vi lascio con la ricetta
Oggi più che una ricetta voglio suggerirvi un abbinamento insolito con un prodotto che non conoscevo e che devo dire mi ha sorpreso molto il caviale di belzebù Inaudi (che ho provato grazie ai piaceri del gusto) è una confettura di peperoncini piccanti e miele di acacia che insaporisce i formaggi e le carne bollite.
Un maialino rosa che raccoglie i miei cd e dvd
scritto da Rosa Forino - settembre 24, 2013
Siete stanchi di fare i soliti regali o di avere sempre in giro per casa cd o dvd? Oggi vi suggerisco un idea originale per raccoglierli tutti e avere a vista solo un simpatico maialino rosa porta cd e si perché grazie a Outlook Design Italia tutto questo è possibile!!!
Bicchierini di delicapra fresco con fagiolini e pistacchi
scritto da Rosa Forino - settembre 23, 2013
Oggi gita domenicale al mare e al rientro un secondo velocissimo arricchito da piccoli dettagli che lo rendono unico provatelo non ve ne pentirete ;-)
Buona domenica a tutte voi!!!
Dolcetti all'alkermes su stecco con Silikomart
scritto da Rosa Forino - settembre 19, 2013
Oggi vi voglio proporre un idea originale: dei dolcetti sullo stecco, ideali per le feste di compleanno, ma non solo, anche per rendere speciale la merenda di grandi e piccini, grazie infatti alla confezione Finger food Party della Silikomart, composta dagli stampi in silicone e dagli stecchi di legno che servono per tenere in mano il dolcetto, in un attimo preparerete dei dolcetti a prova golosi !!!!
Io ho realizzato dei dolcetti all'alkemis ricoperti di cioccolata fondente con zuccherini aromatizzati Silikomart, lo stecco purtroppo l'ho dovuto ricoprire di carta di alluminio, perché ho dimenticato di mettere in acqua per oretta e sono diventati marroncini, e si anche io faccio pasticci, ma non trovate, che siano belli anche così?
Oggi un piatto semplice semplice ma gustoso e ricco di sapore, che mi ricorda le gite domenicali in campagna, qual'è il vostro piatto dei ricordi?
Il nuovo libro delle idee Dremel è on line con nuovi progetti
scritto da Rosa Forino - settembre 17, 2013
La nuova edizione del libro delle idee Dremel è pronto con nuove idee e progetti, all'interno ci sono ben 40 nuove ispirazioni tutte descritte passo a passo, ben 124 pagine da sfogliare, grazie alla versione digitale comodamente dal vostro pc o tablet. Ci sono progetti per la casa, il giardino, il balcone e ovviamente tante idee kreattive per voi e i vostri bambini
Buona domenica a tutte voi, oggi qui a Viterbo l'autunno sembra già arrivato, ed io mi sono consolata con una ricetta super golosa che stravolge un pochino la ricetta originale ma sono sicura piacerà a tutte voi che come me non hanno il cannello (l'apposito attrezzino per fiammeggiare) e soprattutto hanno il grill che invece di dorare... brucia
Come potrete notare dalla foto la mia Crème brûlée è già pronta per essere gustata e servita, vi unite a me per assaggiarla?
Un piccolo consiglio se realizzate la ricetta se volete un effetto ancora più travolgente usate le mini cocotte Le Creuset sono sicura che gli ospiti resteranno a bocca aperta !!!
Camosciamo in compagnia con aperifresco di camoscio d'oro
scritto da Rosa Forino - settembre 14, 2013
Pronte per uno sfizioso aperitivo per "camosciare" in compagnia di amici e parenti?
Da me è tutto pronto e non vedo l'ora di trascorrere una bella serata estiva in compagnia di tutta la "combriccola".
Cosa serve per preparare questo scenico finger food ? Aperifresco camoscio d'oro e tanta fantasia!!!
Cosa serve per preparare questo scenico finger food ? Aperifresco camoscio d'oro e tanta fantasia!!!
Decalogo e mini decalogo come collaborare per blogger e aziende
scritto da Rosa Forino - settembre 11, 2013
Facciamo un pò di chiarerezza su come collaborare
scritto da Rosa Forino - settembre 10, 2013
In questi mesi sono stata contattata da molte di voi per sapere come collaborare con le aziende e come contattare i grossi marchi che appaiono sul mio blog, molto spesso contattavo direttamente e spiegavo il tutto, ma poi mi sono detta perché non farne un post?
Ed eccomi qui per rendere pubblico quello che non è certo un "segreto di stato" ma che noto ha creato confusione e dibattiti su il pro e contro di questo tipo di marketing tanto da diventare un vero è proprio mondo parallelo.
Guardando in giro sul web, vedo sempre più spesso spuntare blog di recensioni e collaborazioni, per non parlare di pagine di facebook con l'unico scopo di ricevere prodotti omaggi, con tanto di "pretese" "ripicche" e quant'altro, a volte davvero ridicole e non parlo solo di "alcune" aziende che approfittano della "non conoscenza" per vendere e farsi promuovere gratuitamente, con la promessa di una possibile collaborazione ma anche di "Blogger" che pretendono collaborazioni o prodotti omaggi senza proporre e offrire nulla in cambio o peggio ancora di sparire nel nulla a discapito di blogger che cercano di collaborare con la massima serietà e impegno
Guardando in giro sul web, vedo sempre più spesso spuntare blog di recensioni e collaborazioni, per non parlare di pagine di facebook con l'unico scopo di ricevere prodotti omaggi, con tanto di "pretese" "ripicche" e quant'altro, a volte davvero ridicole e non parlo solo di "alcune" aziende che approfittano della "non conoscenza" per vendere e farsi promuovere gratuitamente, con la promessa di una possibile collaborazione ma anche di "Blogger" che pretendono collaborazioni o prodotti omaggi senza proporre e offrire nulla in cambio o peggio ancora di sparire nel nulla a discapito di blogger che cercano di collaborare con la massima serietà e impegno
I ricordi dell'estate sono una parte preziosa della nostra vita, perché ci fanno superare i momenti difficili invernali, quindi vanno sempre custoditi con amore...
Guardando al bottino estivo, mi sono chiesta cosa potevo realizzare e pensa che ti ripensa ho deciso di realizzare un fermacarte con una comunissima pietra, in qualche modo vorrei racchiudere questa estate volata via troppo in fretta in questa creazione, forse mi illudo che la serenità acquisita in questi giorni possa durare tutto l'anno...
Ecco il mio piatto di oggi, un pacchettino a sorpresa, ricco di sapore e colore, un idea stuzzicante per ogni occasione per stupire amici e parenti con un idea originale e davvero invitante
Voi cosa ne dite?
Un altra idea per le vostre cene all'aperto, un antipasto veloce ma di grande effetto visivo che sorprenderà i vostri amici ora non vi resta che gustarvi la ricetta anche se solo con gli occhi ;-)
------ Iniziativa conclusa --------
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Insalata di surimi con parmigiano e limone
scritto da Rosa Forino - settembre 02, 2013
Non so voi ma la mia cucina è ancora in vacanza, il rientro è come sempre un "riprendere" una quotidianità che si fa fatica a riconoscere, oltre la casa da riordinare, panni da lavare e sistemare e tutte le incombenze che si sono rimandate al rientro dalle vacanze... Uffi non se ne può più !!!
E allora per il momento la mia cucina è ferma, questo non vuol dire che non si mangia :-) a volta basta veramente poco per un risultato di gusto e questa insalata con surimi ne è la prova
E allora per il momento la mia cucina è ferma, questo non vuol dire che non si mangia :-) a volta basta veramente poco per un risultato di gusto e questa insalata con surimi ne è la prova