Mancano pochi giorni al natale e ecco la mia idea super natalizia un alberello goloso all'anice da presentare con tante stelline glassate di pasta frolla, non è un idea facile facile ma di grande effetto.
Albero di natale glassato all'anice
Ingredienti 180gr. farina
80 gr. zucchero
80 gr. burro morbido
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
40 ml. di anice
100 gr. cioccolato fondente
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, aggiungete lo zucchero e sbattete energicamente per qualche minuto. Unite le uova una alla volta al composto di burro e zucchero sempre sbattendo; aggiungete l'anice a filo e continuate a sbattere fino a quando il composto risulterà omogeneo.
Setacciate in una ciotola la farina, il lievito, e il sale, e uniteli poco alla volta al composto, fino a che il tutto risulterà cremoso aggiungete gocce di cioccolato.
Mettete l’impasto nello stampo alberello e cuocere a 180°C per 15 minuti
Glassa
1 albume a temperatura ambiente (30 gr. circa)150 gr. zucchero a velo
qualche goccia di limone
Cominciare a montare l'albume e aggiungi un cucchiaino alla volta lo zucchero. Monta fino a quando non risulti un composto cremoso. Aggiungi qualche goccia di limone. Metti in un sac à poche e divertitevi a decorare. Io ho presentato il dolcetto con stelline di pasta frolla al cioccolato.
16 comments
E' veramente carino! Buon Natale!!! ^_^
RispondiEliminauh ma che bellino!!! e sicuramente buono! Complimenti e auguri di buon Natale!
RispondiEliminaMa è carinissimo, quasi un peccato mangiarlo :-)
RispondiEliminaDavvero bello e soprattutto buono buono! Ti auguro un sereno natale!
RispondiEliminaUn abbraccio
Vanna
Tanti tanti cari auguri per un felice e sereno Natale!!!
RispondiEliminaUn caloroso abbraccio
Maestra Valentina
Carino davvero questo alberello!!
RispondiEliminaTanti cari auguri!!
Ciao carissima, il tuo alberello è davvero bellissimo. Grazie per essere passata a farmi gli auguri. Li ricambio con tanto affetto :-) Buone feste cara e un caro abbraccio!
RispondiEliminaCiao Rosa, non so se in questi giorni sarò presente ma ti auguro di passare feste gioiose e serene con i tuoi affetti più cari! Un bascio!!
RispondiEliminaBuon Natale!!
RispondiEliminaBellalullo
Sono passata per augurarti un magnifico 2013!!
RispondiEliminaBuon anno!!
Coccinelle
Bellissimo!!! Tanti cari auguri di buon anno!!!
RispondiEliminaChe bontà ed è anche molto coreografico, tanti cari auguri di Buon Anno!
RispondiEliminaCiao Rosa eccomi fresca fresca nuova lettrice! che bellezza questo alberello!!! Complimenti per il tuo blog!
RispondiEliminaTanti auguriiiii!
Mari
Ma che bontà per il palato :) e poi un vero tocco di dolcezza natalizia per la tavola.. troppo carino l'albero, dev'essere stato delizioso, vero Rosa?
RispondiEliminaIeri ho fatto i miei primi muffins ma erano solo bellini da vedere :S il sapore era sin troppo delicato, dunque li ho farciti senza rimpianti con 1kg di nutella :D hahaha
buona giornata e tanti auguri a tutte <3
goloso e bellissimo!!!! Un abbraccio Rosa, con i migliori auguri di un magnifico nuovo anno!!!!!
RispondiEliminaCiao Rosa, ricambio! E sgoloso su questa ricetta!!!!!!!!!!! Anche se natale è passato per me, che sono una fanatica, va benissimo tutto l'anno come ricetta!
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