Ecco un piatto tipico tutto italiano, che ha il sapore antico e allo stesso tempo moderno, ecco la mia versione di "Pasta e Fagioli"
Ingredienti
400 gr. di fagioli borlotti precedentemente lessati
200 gr. di pennette
100 gr. di pancetta
olio extravergine d’oliva
1 litro d’acqua
Un pizzico di peperoncino piccante
Soffriggere la pancetta nell’olio e
400 gr. di fagioli borlotti precedentemente lessati
200 gr. di pennette
100 gr. di pancetta
olio extravergine d’oliva
1 litro d’acqua
Un pizzico di peperoncino piccante
Soffriggere la pancetta nell’olio e
quando è dorata aggiungere i fagioli borlotti e rigirare nell’olio
aggiungere l’acqua e far cuocere per circa 1/2ora.
1 comments
Che buooooooooooooooona!!!!
RispondiElimina