Biscotti con nocciole

scritto da Rosa Forino - maggio 06, 2013

Oggi vi propongo dei biscotti alle nocciole per la colazione gustossimi e facili da fare, sono ideali per rendere il risveglio goloso e ricco di dolcezza!!! 
Biscotti con nocciole
Buon inizio settimana a tutte voi!!!

Biscotti con nocciole ( circa 60 biscotti)

Ingredienti
200 gr di burro
200 gr di zucchero
200 gr di nocciole tritate
200 gr di farina
150 gr di cioccolato fondente
30 gr di cacao amaro

Creare una fontana con la farina, il cacao amaro, lo zucchero, le nocciole tritate tritate, porre al centro il burro e io cioccolato fondente. Impastare fino ad ottenere una palla di pasta liscia ed omogenea. Porre in frigorifero avvolta in pellicola trasparente per almeno 1 ora .
impasto biscotti
Formare poi delle piccole palline e disporle su una placca da forno ben distanziate tra loro, e mettere in frigo per mezz'ora.
Riscaldare il forno a 160-170°C e cuocere i biscotti per 13-15 minuti (tempo indicativo) una volta cotti lasciare raffreddare su una griglia
Nel frattempo montate la panna e sciacquate le fragole e montate i baci di dama qualche minuto prima di servirli
Biscotti con nocciole

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7 comments

  1. sarebbero perfetti a quest'ora un salutino veloce ciao silvia di Rho

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  2. Questi si, che danno il buongiorno :)

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  3. Ciao Rosa, buona settimana anche a te! Rubo un biscottino!

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  4. Devono essere buonissimi, grazie per la ricetta. Ely

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  5. Ciao Rosa,
    eccomi qua :) bellissimo blog complimenti!
    E bellissimi questi biscotti , così invitanti... complimenti a presto!

    Antonella.

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  6. Ciao rosa, bella ricetta perchè ho da parte delle nocciole e non volevo fare la solita torta ! Mi hai dato un'idea, grazie !

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