Oggi voglio mostrarvi il mio ultimo dolcetto goloso, una torta con tante apine svolazzanti che mi sono divertita a decorare con i prodotti Kelmy per sorprendere tutti i miei cari, l'ho realizzata grazie allo stampo di silicone Happyflex Alveare che ha creato una bella base golosa per poi passare a divertirsi con le decorazioni .
Torta Alveare
Ingredienti
150 gr. Farina
200 gr. Zucchero
4 uova
75 gr. Cacao amaro
1 bustina lievito per dolci
½ bicchiere di latte
200 gr. burro morbido
1 bacca di vaniglia
4 uova
75 gr. Cacao amaro
1 bustina lievito per dolci
½ bicchiere di latte
200 gr. burro morbido
1 bacca di vaniglia
marmellata di albicocche
Decorazione
frescafrutta gelée spray Fabbri (gelatina spray)
pasta di zucchero Kelmy colori utilizzati (giallo, fucsia, celeste)
pennarelli alimentari
filo metallico rivestito per alimenti
stampo fiore
Rendere a spuma il burro con lo zucchero, aggiungere uno per volta le uova e lavorare fino a quando il composto non risulti spumoso. Aggiungere la farina e il cacao setacciati alternandoli con il latte e completare con la vaniglia e la bustina di lievito per dolci.
Cuocere per 45 minuti a 170°C (temperatura e tempo indicativi dipende dal vostro forno)
Cuocere per 45 minuti a 170°C (temperatura e tempo indicativi dipende dal vostro forno)
stampo alveare Happyflex - attrezzi Mori Italian Factory
Una volta che il dolce è cotto, lasciare raffreddare e togliere l'eccesso di dolce per far si che le due parti combacino perfettamente, quindi procedere nel fare uno strato di marmellata di albicocche, e unire le 2 parti del dolce.
Spruzzare sulla superficie frescafrutta gelée spray Fabbri e coprire con pasta di zucchero Kelmy di colore giallo, creare delle apine semplicemente facendo delle palline allungate e create delle strisce colorate (per me celesti) e delle piccole alette, inserire alla base il filo metallico che permetterà una volta asciutte di far volare le apette)
Create con l'aiuto di uno stampo fiore una grossa margherita e delle piccole roselline rosa, create anche dei piccoli esagoni che simuleranno l'apertura dell'alveare vero
Ed ecco la torta alveare pronta per essere gustata con chi amate, chi ne vuole una fetta?
10 comments
Ah ah ah carinissima questa torta!!!
RispondiEliminaDeliziosa, complimenti!!
RispondiEliminasimpatica e sicuramente buona.....
RispondiEliminacomplimenti simpaticissima e certamente golosa, felice serata
RispondiEliminaquanto è bella!!!!
RispondiEliminaun bacione simona:)
bellissima!!!!le apette carinissime!
RispondiEliminasimona
Mia cara, gradirei tantissimo una golosa fetta di questa torta con scenografia meravigliosa!
RispondiEliminaComplimenti poiché sta tutto nella attenta decorazione il risultato di questa torta stragolosa!
Con son carine le api, quasi quasi, da non mangiarle!
BRAVA!
Ti auguro una buona giornata e ti abbraccio con tanto affetto!
Bellissima, quasi un peccato mangiarla...ma visto che non è possibile conservarla all'infinito...ci si sacrifica volentieri ;-))
RispondiEliminaChe carina e chi sa quanto golosa !!! a presto !!! :) Claudia
RispondiEliminaCe n'è una fetta per me?
RispondiEliminaVeramente bella e immagino anche ottima!
Complimenti!
Un abbraccio Maria