Si avvicina il week end e non sapete come sorprendere i vostri ospiti per queste ultime giornate estive? Oggi vi propongo un dolcetto fantasioso, veloce e soprattutto che non ha bisogno dell' uso del forno che vi permetterà di stupire e ingolosire i vostri amici e poi voglio farvi conoscere anche Zodio un negozio per le amanti della tavola, ma non solo anche della casa, del craft e della creatività
Tornado alla nostra ricetta creativa per sorprende i vostri ospiti è stata realizzata con cocco, mandorle miele e albumi il procedimento è molto semplice quindi ideale un dessert veloce ma buonissimo
Fiore di cocco e mandorle
Ingredienti
400 gr. di miele
2 albumi (a neve ben soda)
200 gr. di farina di mandorle
2 albumi (a neve ben soda)
200 gr. di farina di mandorle
200 gr. scaglie di cocco disidratate (si trova dov'è ci sono le farine)
Cuocere per mezz'ora a bagnomaria il miele, poi lasciarlo raffreddare, quando è diventato a temperatura ambiente aggiungere gli albumi e cuocere a bagnomaria per altri 30 minuti
Aggiungere il cocco e la farina di mandorle amalgamare bene e cuocere per altri 10 minuti a bagnomaria. Infine ungere il piano di lavoro (un piano di marmo è l'ideale) versare il composto e lasciare raffreddare
Cuocere per mezz'ora a bagnomaria il miele, poi lasciarlo raffreddare, quando è diventato a temperatura ambiente aggiungere gli albumi e cuocere a bagnomaria per altri 30 minuti
Aggiungere il cocco e la farina di mandorle amalgamare bene e cuocere per altri 10 minuti a bagnomaria. Infine ungere il piano di lavoro (un piano di marmo è l'ideale) versare il composto e lasciare raffreddare
Creare con le mani i petali aggiungendo qualche goccia di colorante alimentare e qualche pallina bianca per completare il tutto
Mi piace invece pensare a Zodio come ad un negozio che propone non solo oggetti da acquistare, ma anche un posto realizzato per lasciarsi ispirare, partecipare attivamente e condividere le proprie esperienze, nella foto che vi propongo sopra potrete vedere lo staff e dove potrete lasciare le vostre impressioni sulla vostra esperienza in negozio e i vostri suggerimenti
Io non ho avuto modo di visitarlo di persona ma dalle foto delle mie colleghe creative che hanno avuto modo di vivere questa esperienza sono rimasta affascinata e non vedo l'ora di trovare l'occasione per scoprirlo anch'io dal vivo
Io non ho avuto modo di visitarlo di persona ma dalle foto delle mie colleghe creative che hanno avuto modo di vivere questa esperienza sono rimasta affascinata e non vedo l'ora di trovare l'occasione per scoprirlo anch'io dal vivo
Post sponsorizzato da Zodio
5 comments
Golosissima!!! E bella da vedere.
RispondiEliminaPeccato che, ultimamente, la voglia di cucinare è scarsa
ho in previsione di andare anch'io da Zodio, ne ho già sentito parlare in un altro blog
RispondiEliminala tua ricetta non sembra niente male, la segno tra le cose che prima o poi farò
marta
mi hai fatto venire una voglia di andare da zodio... peccato che per me è troppo lontano!
RispondiEliminaGrazie per la ricetta e per la segnalazione... magari appena torno ad avere un'ora libera (aiuto!) la provo!
RispondiEliminanon amo il miele, pero' vado a curiosare il sito ;-)
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