Torta di cioccolato per Halloween

scritto da Rosa Forino - domenica, ottobre 23, 2011

Un grazie a tutte voi !!! che siete passate a trovarmi, regalandomi i vostri auguri
Una fetta di questa golosa torta cioccolatosa è per voi
anche se a tema halloween vi assicuro che è a prova di golosoni (come lo sono io!!! ;-))
Torta di cioccolato per halloween
Ingredienti
350 gr. zucchero
300 gr. farina 00
180 gr. burro morbido
150 gr. cioccolata fondente
2 cucchiai rasi di cacao
7 cucchiai di latte
5 uova
1 bustina di lievito per dolci

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con i cucchiai di latte, togliere dal fuoco ed unire il burro, lasciare raffreddare.
In un contenitore sbattere i tuorli d’uovo con lo zucchero fino a quando non risulti un composto spumoso, aggiungere il cioccolato (preparato precedentemente) e poi la farina setacciata ed il cacao.
Montare gli albumi a neve e amalgamarli, infine la bustina di lievito per dolci.
Cuocere a 180°C per 40 minuti (la temperatura è indicativa e varia da forno a forno)
A cottura ultimata lasciare raffreddare.

Io ho utilizzato come ripieno marmellata di ciliegie (fatto in casa dai miei genitori). Per quanto riguarda la decorazione ho usato pasta di zucchero e cioccolata fondente

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10 commenti

  1. ciao! ho visto la tua ricetta sulla bacheca fb di chiavazza! che carina! bello il tuo blog! ti seguo volentieri...passa da me se ti và...sto facendo tante ricettine per halloween! ;)

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  2. Grazie Rosa,
    veramente bella e ...Buona!!!!!
    Un saluto
    Dana

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  3. mmmm - yes please give me a slice. Thank you :)
    Mona

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  4. Ma che spettacolo, ho l'acquolina in bocca *.*

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  5. Bellissima...e sicuramente buonissima!! Proverò la ricetta. Grazie grazie

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  6. ciao complimenti x il dolce di halloween sarà molto buono..ho scoperto la tua ricetta nel blog di molino..tra l'altro è anche mio sponsor..ti seguo molto volentieri..passa nel mio blog.Ciao!

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  7. Tante calorie golosissime *_*

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