Pizza di broccoli con polpette di tacchino alla paprika
scritto da Rosa Forino - giugno 12, 2012
Ero molto curiosa di provarla cosรฌ ho deciso di preparare una pizza “leggera” e digeribile allo stesso tempo
Pizza di broccoli con polpette di tacchino alla paprika
1 confezione polpette di tacchino amadori
200gr. broccoli,
800 gr. pasta per pizza (la ricetta la trovate qui ho sostituito la farina per pizza con la farina arifa)
olio extra vergine di oliva
sale q.b.,
paprika forte q.b.
vino bianco secco q.b. (per me vinchef insaporitore a base di vino e erbe aromatiche )
spicchio aglio
Preparazione
Lavare i broccoli. In una padella antiaderente lasciare imbiondire l'aglio, aggiungere i broccoli tagliati e salate, aggiungere 1/2 bicchiere di vinchef e lasciare cuocere a fuoco medio per 10 minuti circa.
In un altra padella cuocere con un filo d'olio le polpettine di tacchino amadori fino quando sia dorate aggiungere un pรฒ di vino e lasciare evaporare infine aggiungere un pรฒ di paprika forte e lasciare qualche secondo per insaporirle.
In una teglia per pizza stendere la pasta adagiare i broccoli e aggiungere le polpette di tacchino amadori tagliate a metร cuocere a 230 °C per 15 minuti in forno e voilร piatto pronto per essere gustato!!!
Hanno contribuito a questa ricetta Amadori, Ruggeri, Vinchef
15 comments
Che bontร รจ invitante questa pizza, mi pare di sentire il profumino!!!!
RispondiEliminaciao, grazie per essere passata da noi, la pizza coi broccoli ci piace da impazzire, ti seguiamo anche noi con piacere,a presto
RispondiEliminama Rosa..fai tutto!!! E sei bravissima in tutto!!! Un bacio e grazie per essere diventata mia fan..baci..qui e su fb!
RispondiEliminaCiao Rosa, eccomi qui ^^
RispondiEliminaQuesta pizza รจ buonissima, hai trovato una grande fan e quindi tanti complimenti!! Mi aggiungo e ti seguo anche io ben volentieri, quando ti va vieni a trovarmi ;)
ciao ciaoo
che bella pizzetton, mi intriga nn solo per quello che ci hai messo sopra ma soprattutto per quella farina. Da provare. Brava
RispondiEliminaCiao e grazie mille per esser passata da me!!Mi unisco anch'io con piacere al tuo blog!!!A prestissimo, un bacio!
RispondiEliminaciao ..
RispondiEliminami sono inserita tra i tuoi sostenitori..
ottima e genuina la pizza con i broccoli..
lia
Sono le 8.00 di mattina e giร viene voglia di mangiarla!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Alex
ha Un apetto delizioso e invitante!
RispondiEliminaI broccoli non mi piacciono
RispondiEliminaAh beh, se non ti piacciono non li mangeremo piรน neanche noi!
EliminaChe bella la tua pizza, non conoscevo questa farina!!!!!! E grazie per la tua visita, da oggi ti seguo con piacere!!!!!
RispondiEliminaAh... perรฒ!!! Niente male questo blog. E questa ricetta... mi piace!!
RispondiEliminaA'perรฒ che bella pizza ricca e appetitosa. Non conoscevo questa farina, l'aspetto รจ davvero invitante. A presto, buona giornata
RispondiEliminaCiao Rosa!!! Ecco a quest'ora un bel pezzo di questa meraviglia sarebbe l'ideale!
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