Baci di dama al cioccolato e nocciole

scritto da Rosa Forino - venerdì, marzo 08, 2013

Oggi è la festa delle donne, io sinceramente non credo in questa festa perché si è donne tutto l'anno e non è una festa che può cambiare le cose.
Baci di dama al cioccolato e noccioleAvevo delle amiche per l'ora del thè ed ero indecisa se preparare un tiramisù o provare questi Baci di dama al cioccolato e nocciole che mi avevano incuriosito sul web e che non trovavo mai il tempo di fare, ovviamente ho apportato delle piccole modifiche per renderli più golosi e così ecco la mia versione di questi golosissimi pasticcini  
Baci di dama al cioccolato e nocciole ( circa 30 biscotti)
Ingredienti
200 gr di burro
200 gr di zucchero
200 gr di nocciole tritate
200 gr di farina
150 gr di cioccolato fondente
30 gr di cacao amaro

Creare una fontana con la farina, il cacao amaro, lo zucchero, le nocciole tritate, porre al centro il burro e la cioccolato fondente. Impastare fino ad ottenere una palla di pasta liscia ed omogenea. Porre in frigorifero avvolta in pellicola trasparente per almeno 1 ora .
Formare poi delle piccole palline e disporle su una placca da forno ben distanziate tra loro, e mettere in frigo per mezz'ora.
Riscaldare il forno a 160-170°C e cuocere i biscotti per 13-15 minuti (tempo indicativo) una volta cotti lasciare raffreddare su una griglia
Nel frattempo montate la panna e sciacquate le fragole e montate i baci di dama qualche minuto prima di servirli 
Baci di dama al cioccolato e nocciole

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17 commenti

  1. uh mamma che bontà!! e io?!?!?!

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  2. mmmhhhh che bontà!!! buona festa delle donne anche a te!!!

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  3. come resistere a questa tentazione anche se sono a dieta ciao roberta comino

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  4. E poi ci chiediamo perché le chiamano "dolci tentazioni"?
    Si può festeggiare anche se il dolce ce lo prepariamo da sole!
    Buona giornata speciale.
    Kiss, Sonia

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  5. Buoni, buonissimi!
    Proverò a rifarli sicuramente!
    Buon weekend!

    Elisa

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  6. Deliziosi! E la fragola da quel tocco di colore in più, ci sta proprio bene!

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  7. Un bel modo per ricordare che siamo sempre donne...grazie del post. Proverò la tua fantastica ricetta, grazie,Ely.

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  8. che dolce tentazione grazie
    ciao Giuliana

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  9. Sicuramente saranno buonissimi. Li proverò presto, grazie della ricetta.
    Ciao Sara
    P.S. Se ti va passa da me c'è un giveaway indetto per festeggiare i 100 followers del mio blog.

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  10. buona festa della donna anche a te, golose tentazioni comprese ;-) ciao mauro

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  11. i baci di dama della mia città...la tua proposta è sicuramente molto più buona e golosa!

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  12. Tesoro questo Blog è stupendo i miei complimenti!
    mi sono iscritta ai lettori fissi,e sono in community google+.
    tesoro i baci di dama sono una golosità esagerata,come si fa a dimagrire?! :D
    abbraccio Gabry

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  13. hanno un aspetto fantastico e chissà che gusto ;)

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  14. ciao, questi cuori di dama sono veramente invitanti. complimenti per il blog da adesso sono tra i tuoi lettori ;)

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  15. Che bel dolcetto, sai, questa tua ricetta me la segno! Grazie e tanti complimenti!!

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  16. *-* davanti ad una simile delizia farei scintille.... :D xomplimenti sembrano davvero buoni! E a proposito di dolci...ho riservato qualcosa per te sul mio blog! ;)
    Grazie per la visita!!

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