Oggi per me e il mio amore è un giorno speciale perché 10 anni fa ci siamo sposati e quale modo migliore per un golosone come lui festeggiare con qualcosa di buono e allo stesso tempo romantico, così mi è venuta in aiuto La fabbrica della pasta di gragnano con il suo formato 6 cuori rendendo la mia semplice ricetta in un piatto carico d'amore :-)
Cuori al gorgonzola e mandorle
Ingredienti
50 gr. mandorle intere
In una padella antiaderente sciogliere il burro e aggiungere il gorgonzola tagliato a cubetti con un pò di latte e sciogliere a fiamma bassa, aggiungete la panna, mescolate e lasciate qualche minuto cuocere con il coperchio (per non farla seccare troppo) spegnete la fiamma.
Cuocete i 6 cuori di la fabbrica della pasta di gragnano in una pentola con acqua bollente salata, quando saranno pronti scolateli con una schiumaiola e tuffateli con cautela nella padella con il gorgonzola. Accendete la fiamma e quando è caldo con un cucchiaio insaporiteli bene con il composto di gorgonzola, aggiungere le mandorle tritate e spegnete la fiamma.
Servite ancora calde con scaglie e mandorle intere , per i più golosi potete cuocere anche delle farfalle da inserire all'interno dei cuoricini conditi nello stesso modo ;-)
1 confezione di 6 cuori di la fabbrica della pasta di gragnano
200gr. panna da cucina
250 gr. di gorgonzola dolce
1 noce di burro
200gr. panna da cucina
250 gr. di gorgonzola dolce
1 noce di burro
latte q.b.
Cuocete i 6 cuori di la fabbrica della pasta di gragnano in una pentola con acqua bollente salata, quando saranno pronti scolateli con una schiumaiola e tuffateli con cautela nella padella con il gorgonzola. Accendete la fiamma e quando è caldo con un cucchiaio insaporiteli bene con il composto di gorgonzola, aggiungere le mandorle tritate e spegnete la fiamma.
Servite ancora calde con scaglie e mandorle intere , per i più golosi potete cuocere anche delle farfalle da inserire all'interno dei cuoricini conditi nello stesso modo ;-)
13 comments
Prima di tutto buon anniversario!!! Questo piatto è davvero goloso e bello da vedere!
RispondiEliminaauguri per il tuo anniversario..complimenti per questa ricetta veramente deliziosa...baciiiiiiiiii
RispondiEliminae viva l'amore e questo piatto cosi romantico...tanti auguri e tanta felicità,e 100 di questi anni:)
RispondiEliminaauguri.. che bello arrivare a 10 anni ed essere così affiatati.. complimenti anche per la pasta buonissima
RispondiEliminaAuguri! Il nostro anniversario era ieri... emh... ce ne siamo dimenticati entrambi, ma per rimediare nel weekend questa è un'ottima idea!!
RispondiEliminasembrano davvero ottimi...e poi sono così belli da vedere...
RispondiEliminain ogni caso AUGURONI...e tanti altri anni felici
kiss
vendy
ps: new post
http://simplelifeve.blogspot.it
pasta di gragnano+gorgonzola..........come si fa a resistere?????
RispondiEliminaTanti cari auguri per un felice anniversario!!! Perfetta questa pasta per festeggiare!!
RispondiEliminaRosa una curiosità per quanto hai cotto la pasta?
RispondiEliminaIo l'ho provata a fare ma i cuori mi sono spappolati!!
A presto
Taty
@taty sulla confezione c'è scritto 10 minuti, ma io li ho tolti dopo 8 minuti circa e l'ho presi uno alla volta con la schiumaiola e passati nel condimento :-)
EliminaGrazie per la risposta proveró a fare così!
EliminaBaci
Taty
Che bello! Auguri!
RispondiEliminaCiao Rosa, eccomi arrivata, per me che amo il gorgonzola, questa ricetta e proprio ad hoc...:-))
RispondiEliminaOggi mi sono unita ai tuoi lettori fissi, e ho messo il-Mi Piace- sulla tua pagina Facebook...ciaoo :-))
Annaemy-nonsoloconvivio.blogspot.it