Budino alla menta un avvolgente sapore di freschezza

scritto da Rosa Forino - luglio 19, 2013

Che cosa c'è di più buono e invitante di un budino rinfrescante alla menta con una golosa crema al cioccolato? Penso nulla e così con poche semplice mosse potrete gustarvi questa prelibatezza direttamente a casa facendomi avvolgere dal sapore intenso dello sciroppo alla menta e dalla libidinoso avvolgente sapore del choco-fondente fabbri che gli dà quel tocco in più ... 
Budino alla mentaCon la mia descrizione vi ho conquistate!!!
Budino alla menta
Ingredienti
500 ml di latte
50 gr di burro
50 gr di zucchero
50 gr di farina
1 tazzina di sciroppo alla menta fabbri
1 limone (scorza)
topping choco-fondente fabbri

Portate ad ebollizione il latte toglietelo dal fuoco e mettetelo da parte. In un casseruola antiaderente fate sciogliere il burro, incorporate lo zucchero e sempre mescolando lasciate sciogliere, togliere dal fuoco e unite la farina e mescolare per evitare grumi, diluite con poco latte e versate la menta, non appena si sarà amalgamata bene unite il resto del latte, poco per volta, sempre mescolando, e la scorza di limone.
Rimettere sul fuoco e cuocete per circa 2 minuti, fino a portarlo quasi ad ebollizione, spegnere il fuoco e versate negli stampi, io ho servite direttamente in una coppetta e quando si è solidificato(minimo 2 ore) o versato sopra il topping choco-fondente fabbri

Ha contribuito a questa ricetta Fabbri 

  • Condividi:

Ti potrebbe piacere anche

10 comments

  1. Che buono! Menta e cioccolato è uno dei miei abbinamenti preferiti! Ciao!!!

    RispondiElimina
  2. Da provare sicuramente ...grazie
    Gio

    RispondiElimina
  3. mmmhhh che bontà ne vorrei uno anche a quest'ora baci stefania

    RispondiElimina
  4. mmmh io amo la menta Fabbri, però penso lo proverò ma al posto del topping userò qualcos'altro.. ho sempre la sensazione che sia cioccolato finto!!!

    un baciotto
    Sara
    This is Sara

    RispondiElimina
  5. uao... che favola .... hai il baffo di conquista !!!! .... una ceretta no??? ahahah
    baci e grazzzie .....

    RispondiElimina
  6. mmm che buono!!!!>_<..gustosissimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!^_^

    RispondiElimina
  7. deve essere veramente buono! ciao

    RispondiElimina