Manca poco al Natale e per chi come me non riesce a fare a meno di preparare qualche dolcetto per natale oggi c'è una squisita ricetta che ha come protagonista la frutta secca e si parla di Croccante alle noci una ricetta velocissima da preparare, bastano infatti circa 15 minuti e vi assicuro che sentire per prima cosa l'odore di caramello che invaderà tutta casa e poi gusterete un croccante come piace a voi in un baleno.
![croccante misto di frutta secca croccante misto di frutta secca](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih2qPq78ULI0IvwEIX34_jQFy3NDYd_Yj61iIwt4vJA1OeqAtVFRwVDvKTUj6UXvJXZ4F_JYOgQpARhDlSI2Ur65GMqrVhuXGFfmP5Buj_AsYAJQSS6jnjpPjVbqLH6U1ONtWfiWE8awvp/s640/croccante-nocciole.jpg)
3 cucchiai d'acqua
Prendere un pentola con bordi alti e far sciogliere lo zucchero con tre cucchiai d’acqua a fiamma bassa fino a quando non diventi liquido e dal colore caramellato (attenzione a non bruciarlo)
quando si è sciolto unite al caramello ottenuto le noci e girate qualche secondo fino a ricoprirle bene, poi versare il composto sul marmo (se non avete uno usate della carta forno) con una spatola leggermente oliata stendete il composto.
Prendere un pentola con bordi alti e far sciogliere lo zucchero con tre cucchiai d’acqua a fiamma bassa fino a quando non diventi liquido e dal colore caramellato (attenzione a non bruciarlo)
quando si è sciolto unite al caramello ottenuto le noci e girate qualche secondo fino a ricoprirle bene, poi versare il composto sul marmo (se non avete uno usate della carta forno) con una spatola leggermente oliata stendete il composto.
Fatelo raffreddare e con un coltello tagliatelo a pezzi più o meno delle stesse dimensioni conservatolo in un contenitore ermetico con carta da forno e servitelo quando volete
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFtAKZZ6tLtTnflgnmLRhKD3czTEtpBCP0Vnp1nopYl2PpCkuwJLCD1QnYdPJf-DC6Sy-zW9A_JrTE5CD7tnmqoFeqNzh2TyfgY0Iy9O8iHUwC8sZZ9W0APPUqiaa9mLg_CXLHKT_nQ64/w320-h240/croccante.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPVfdSBqanH5Je7A4LemVdZGKDRcOLVg-BauazPKm5ufdST04lXY87WuzD-4wKvHZh5Jj4La63KTX8MtxSHD0U25tllSyGY8_esqMU7JWgTkoYoDzZcQdY_3ZulS4O3sIdVoL4JqT-54fF/w320-h240/croccante-noci.jpg)
Scopri tante altre dolcezze natalizie e goditi questa feste con tanta gioia nel cuore
5 comments
Che croccantezza e che buon profumino e non di meno un buon gusto ! Felice serata !
RispondiEliminabuoni,a me piacciono tutti ma quello che preparo di solito è con le nocciole,grazie per la ricettina e buon inizio settimana
RispondiEliminameravigliosooooooooooooooo grazie per la ricetta
RispondiEliminaMerci pour la recette qui me semble délicieuse
RispondiEliminaMerci pour la recette qui me semble délicieuse
RispondiElimina