Alberello di natale prêt-à-porter [ricetta]

scritto da Rosa Forino - 09:00

Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa per realizzare in un baleno un dolce natalizio che conquisterà grandi e bambini, si tratta di un simpatico alberello di natale prêt-à-porter al cioccolato grazie al supporto può essere servito come un gelato e quindi ideale nelle serate natalizie dove gli ospiti aumentano man mano che la mezzanotte si avvicina

dolce su stecco
Realizzarli è molto semplice e veloce e allo tempo il risultato finale secondo me è molto creativo e originale, sono sicura che apprezzeranno tutti e allo stesso tempo voi avrete realizzato un dolce speciale senza fare troppa fatica, e si oggi mi sento pigrona dentro!!!!

Per realizzare questo dolce potete usare qualsiasi ricetta, classica anche il dolce della nonna anche se il mio preferito resta sempre la torta al cioccolato ricetta segreta del mio papà che oggi però vi svelerò, però non ditelo a lui mi raccomando...

Per realizzare questa torta al cioccolato avrete bisogno di questi
Ingredienti per teglia tonda da 28 cm
330 gr. di farina
340 gr. di zucchero
190 gr. burro morbido
5 uova grandi
160 gr. di cioccolato fondente
2 cucchiai di cacao amaro
8 cucchiai di latte
1 bustina di lievito per dolci

Lavorate il burro con lo zucchero fino a quando non diventa bello spumoso, aggiungete i tuorli e lavorate bene, fino a quando il composto non risultato morbido e setoso,
Unite 3 cucchiai di farina nel cacao e setacciate, aggiungete nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con il latte, e unite il tutto nel composto precedente, infine aggiungere la restante farina setacciata ed infine gli albumi montati a neve e il lievito
Cuocete a 170°C per 45 minuti (fate sempre la prova stecchino, perché dipende molto dal vostro forno)
dolce albero di natale

Per decorare
stecchi per gelato
diavoletti
marmellata (quella che preferite)
Una volta che il dolce si è freddato tagliatelo a spicchietti, fate un piccolo taglio alla base con la punta di un coltello e inserite nel dolce il bastoncino di legno, spalmate un leggero strato di marmellata e passateci sopra i diavoletti e voilà il dolce è pronto per essere servito!!!

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5 commenti

  1. Un idea molto carina, sono belli da vedere e sicuramente molto golosi !

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  2. Ho immaginato la scena, io che taglio a spicchietti la torta ;) Però l'idea della marmellata mi sa molto di Sachertorte, quindi mi è venuta l'acquolina in bocca!

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  3. Un idea molto carina, grazie. " fate un piccolo taglio alla base con la punta di un coltello e inserite nel dolce, " cosa inserire?

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