Quest'anno per natale ci siamo regalati la macchina del pane all'inizio ero un pochino scettica, ma giĆ dal primo utilizzo sono rimasta affascinata, il pane non solo ĆØ buonissimo ma soprattutto hai la possibilitĆ di fare pani speciali con ingredienti diversi e poi ... il profumo del pane che invade tutta casa non ha prezzo :-)
Ecco la mia ricettina del Pane di semola di grano duro con MdP*
Pane di semola di grano duro con MdP*
Ingredienti360 ml di acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di olio d'oliva
200 gr. farina semola di grano duro rimacinata
100 gr. farina 00
265 farina manitoba
1 pezzetto di lievito di birra
*macchina del pane
mettere nel recipiente prima l'acqua con sale zucchero e olio d'oliva
pesare tutti e 3 i tipi di farina e dopo averli mescolati insieme mettere anch'essi nel recipiente della MdP* io possiedo una MdP MoulinexBread XXL quindi programma 5 (durata h 3.39 minuti)
Lei da sola impasta, lievita e cuoce
Lei da sola impasta, lievita e cuoce
non ti resta che sfornare e mangiare !!!
*macchina del pane
3 comments
Ciao, anch'io ho la macchina del pane, orami da diverso tempo e l'ho presa con una raccolta punto al supermercato. Mi trovo molto bene e ho sperimentato un po' all'inizio poi adesso vado quasi sempre con la stessa ricetta. ProverĆ² la tua con piacere e ti farĆ² sapere. Ciao Gisella
RispondiEliminaCiao carissima!
RispondiEliminaTi lascio i miei migliori auguri per un meraviglioso 2012!
Baci. NI
sono due anni che ce l'ho..ma ultimamente fa pocooooo.auguroniii
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