Polenta al ciauscolo

scritto da Rosa Forino - venerdì, dicembre 02, 2011

Una ricetta veloce e squisita con ingredienti semplici e buoni
Polenta al ciauscolo
400 gr. di polenta preparata precedentemente e lasciata raffreddare
150 gr. ciauscolo
Fettine formaggio inalpi
Burro q.b.
Tagliare le fettine di polenta e adagiarle in una pirofila, mettere sopra il ciauscolo a pezzetti e le fettine inalpi e mettere un altro strato di fettine di polenta, mettere dei fiocchetti di burro
Cuocere a 250°c per circa 15 minuti
Io ho servito con delle polpettine con i piselli

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4 commenti

  1. grazie per aver pensato a me! ricettina inserita! good luck! ciau ps. mi sono aggiunta ai followers!

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