Tortino di noci e cioccolato

scritto da Rosa Forino - lunedì, dicembre 12, 2011

Ecco la prima ricetta per questi giorni di festa un dolce a base di noci e cioccolato
Tortino di noci e cioccolato
Ingredienti (circa 4 tortini)
4 uova
180 gr. burro
350 gr. zucchero
350 gr. farina
150 gr. fecola di patate
100 gr. noci tritate
100 gr. cioccolata fondente (a scaglie o a gocce)
1 cucchiaio di marmellata
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo colorato

Preparazione
Sbattere le uova con zucchero e burro fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere la farina e la fecola setacciata, poi le noci tritate, il cioccolato fondente e infine la marmellata e il lievito per dolci
Cuocere a 160°C per 1 ora (temperatura e tempi indicativi seguire le caratteristiche del proprio forno)
Una volta sfornato lasciare raffreddare

Decorare con zucchero a velo colorato e una sagomina a forma di cuore infine tante gocce di cioccolato fondente sul piatto :-)

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2 commenti

  1. Ciao Rosa!
    Grazie per esserti aggiunta ai nostri lettori. Scusa il ritardo nel ricambiare il favore, ma eravamo via per il weekend lungo e solo oggi siamo riuscite a trovare il tempo.
    Complimenti per le idee originalissime!
    A presto
    Alessia & Tiziana

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  2. Mmmmmmmmmmmmm ...buonissima

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