Tagliolini con zenzero e liquirizia

Qui in casa ormai sono rassegnati, io adoro sperimentare e quando ho tempo e sopratutto voglia cerco sempre di abbinare ingredienti diversi per capire se possono star bene insieme
Tagliolini con zenzero e liquirizia
Così oggi ho deciso di farlo con un piatto dal gusto intenso di zenzero e un retrogusto di liquirizia, risultato un piatto dai toni accesi da provare per chi non si accontenta ;-)

Tagliolini con zenzero e liquirizia

Ingredienti
300 gr. Tagliolini alla liquirizia Amarelli
1 radice di zenzero
2 pezzettini burro di cacao Venchi
polvere di liquirizia Amarelli q.b.
sale q.b.
soffritto con zenzero
In una padella far soffriggere la radice di zenzero tagliata finemente con 2 pezzetti di burro di cacao Venchi
tagliolini alla liquirizia
contemporaneamente mettere in cottura in acqua bollente e salata i Tagliolini alla liquirizia Amarelli 
tagliolini alla liquirizia
Quando la pasta è pronta, mantecare con il burro e zenzero e aggiungere un pochino di polvere di liquirizia amarelli
tagliolini alla liquirizia
e voilà il piatto è pronto

Hanno collaborato alla buona riuscita di questa ricetta Amarelli e Venchi 

Rosa Forino

5 commenti:

  1. molto sfiziosa, da provare!!! Mi aggiungo ai tuoi lettori, passa a trovarmi, un abbraccio!

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  2. ciao rosa..come vedi anche io sono passata a trovarti e mi sono aggiunta ai tuoi lettori.
    questa ricetta mi piace un sacco..credo la proverò anche xchè io adoro la liquirizia!ti volevo solo chiedere se hai qualche dritta su dove posso trovare i tagliolini alla liquirizia!
    grazie e a presto!

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  3. anche io adoro la liquirizia!!! e proprio ieri ho ricevuto il burro di cacao....complimenti!!

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  4. Zenzero e liquirizia ...questo abbinamento per la pasta mi incuriosisce parecchio! La proverò anche io, per ora mi unisco ai tuoi fans, piacere di conoscerti! Buon weekend
    Valeria

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