Barchetta d'indivia con formaggino aromatizzato [Ricetta]

Oggi non avevo voglia di preparare così ho aperto il frigo ho visto i formaggini Inalpi e mi si è accesa la famosa lampadina è così nata questa barchetta speciale
Barchetta d'indivia con formaggino aromatizzato
Ingredienti
1 confezione di formaggini inalpi
4 foglie di melissa
3 foglie di menta
2 ramoscelli di timo fresco
Indivia q.b.
Fettine di tacchino arrosto
pomodoro

Tritare finemente le erbe aromatizzate
In un recipiente di vetro con una forchetta schiacciare i formaggini e unire le erbe
Prendere l'indivia e scegliere le foglie più belle e riempirle con il composto aromatizzato
Io per completare il piatto ho utilizzato delle fettine di tacchino arrosto, un pomodoro e dell'indivia ripassata in padella con aceto balsamico
Che ne dite non è un buon secondo o un bell'antipasto per stupire gli amici?

Rosa Forino

10 commenti:

  1. Dimmi dove compri le due lampadine, perché sono molto utili... :D
    Ciao a presto.

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  2. Credimi,lo mangerei molto volentieri!Buono!

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  3. favoloso questo piatto estivo e leggero, e quella cremina di formaggio deve essere veramente strepitosa, un bacione

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  4. Un gran difetto ce l'ha....UN SOLO BOCCONE! Ah...ah...ah!

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  5. Eccomi, ciao Rosa, lieta anch'io di fare la tua conoscenza.
    Bye Debora

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  6. gustosa la tua barchetta, un abbraccio SILVIA

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  7. Ciao Rosa, quante belle ricette!! Grazie della visita, mi unisco anch'io ai tuoi lettori! Baci, Valeria

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  8. buonissime queste barchette cosi' cremose:-) grazie di essere passata da me mi unisco volentieri ai tuoi lettori:-) baci e a pesto

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  9. Non so cosa sia l'indivia ma mi ispira!

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