Oggi non avevo voglia di preparare così ho aperto il frigo ho visto i formaggini Inalpi e mi si è accesa la famosa lampadina è così nata questa barchetta speciale
Barchetta d'indivia con formaggino aromatizzato
Ingredienti1 confezione di formaggini inalpi
4 foglie di melissa
3 foglie di menta
2 ramoscelli di timo fresco
Indivia q.b.
Fettine di tacchino arrosto
pomodoro
Tritare finemente le erbe aromatizzate
In un recipiente di vetro con una forchetta schiacciare i formaggini e unire le erbe
Prendere l'indivia e scegliere le foglie più belle e riempirle con il composto aromatizzato
Io per completare il piatto ho utilizzato delle fettine di tacchino arrosto, un pomodoro e dell'indivia ripassata in padella con aceto balsamico
Che ne dite non è un buon secondo o un bell'antipasto per stupire gli amici?
10 comments
Dimmi dove compri le due lampadine, perché sono molto utili... :D
RispondiEliminaCiao a presto.
Credimi,lo mangerei molto volentieri!Buono!
RispondiEliminaChe bontà!!!
RispondiEliminaBaciii
Cri&Anna
favoloso questo piatto estivo e leggero, e quella cremina di formaggio deve essere veramente strepitosa, un bacione
RispondiEliminaUn gran difetto ce l'ha....UN SOLO BOCCONE! Ah...ah...ah!
RispondiEliminaEccomi, ciao Rosa, lieta anch'io di fare la tua conoscenza.
RispondiEliminaBye Debora
gustosa la tua barchetta, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaCiao Rosa, quante belle ricette!! Grazie della visita, mi unisco anch'io ai tuoi lettori! Baci, Valeria
RispondiEliminabuonissime queste barchette cosi' cremose:-) grazie di essere passata da me mi unisco volentieri ai tuoi lettori:-) baci e a pesto
RispondiEliminaNon so cosa sia l'indivia ma mi ispira!
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