Focaccia Scrocchiarella piccante

Per un sabato speciale ecco la ricetta della Focaccia Scrocchiarella tipica romana che io ho accompagnato con crema al peperoncino Eterni sapori della calabria  che la renderà gustosa e afrodisiaca
Focaccia Scrocchiarella piccante
Focaccia Scrocchiarella piccante 
2 cucchiaini di sale
400 ml di acqua
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
500 gr. farina per pizza Rosignoli
300 gr. farina manitoba Rosignoli
1 pezzettino di lievito di birra
crema al peperoncino eterni sapori della calabria  q.b.
Impastare tutti gli ingredienti e lasciate lievitare per 2 ore (deve risultare quasi il doppio ) stendere sottilissima e cuocere a 200°C per circa 12 minuti, sfornare e quando è ancora calda spalmare la crema al peperoncino eterni sapori della calabria  seguendo i propri gusti.
Focaccia Scrocchiarella piccante
Hanno collaborato a questa ricetta Rosignoli e Eterni sapori della calabria 

Rosa Forino

17 commenti:

  1. buonissima...poi a quest'ora se ancora non si ha mangiato mette un certo languorino...
    xoxo
    buon week end

    NEW POST!!!
    ♥ Vendy ♥
    follow me on:
    The simple life of rich people blog

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  2. mmmm mamma mia deliziosa!!!!!!*____________*buona adoro pizze focacce&co..mmm..bravissima!

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  3. ciao Rosa è molto invitante se poi mi dici che è anche afrodisiaca....corro a farla!!!Ciao, buon fine settimana.

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  4. nuova follower :)
    spero ti unirai al mio blog ne sarei felice
    http://sweetmakeupandfashion.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/Sweetmakeupandfashion

    ti h conosciuta grazie a spicchi del gusto

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  5. Buonissima!!
    E favolosa con la crema al peperoncino!!
    Ciao!

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  6. Sono di Roma e quindi conosco benissimo questo tipo di pizza scrocchiarella, ma con la salsa piccante non l'ho mai provata!
    grazie mille per il consiglio.
    Buona domenica
    Emanuela

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  7. Che bontà rosa!! Ha un aspetto invitante e croccante!

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  8. che bontà le devo proprio provare. grazie

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  9. Troppo invitante e quella salsina poi....

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  10. Buona la pizza scrocchiarella :)

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  11. che buona, complimenti! io adoro i gusti decisi e questa mi attira molto!

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  12. Sfiziosissima la tua focaccia. Buona settimana Daniela.

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