Bruschetta stracchino speck e fichi [Ricetta]

scritto da Rosa Forino - mercoledì, settembre 17, 2014

Oggi vi mostro il mio stuzzichino preferito ideale per uno spuntino o come antipasto velocissimo una bruschetta con stracchino, speck e fichi da preparare in un attimo, dalla semplicità disarmante ma dal sapore super goloso.

I sapori grazie al contrasto tra la dolcezza dei fichi, le spezie dello speck e la cremosità dello stracchino renderanno questo piatto invitante, prendendo per la gola i vostri ospiti già dalla prima portata, perché riuscirete a stupire anche quelli che si definiscono dei veri gourmet,, e poi il fatto che ci voglia così poco tempo per prepararli vi da il tempo per farvi belle per la serata. 
Bruschetta stracchino speck e fichi
Ingredienti 
200 gr. stracchino
5 fichi belli maturi
150 gr. speck dop
fette di pane casereccio

Bruschettare su una piastra il pane, lasciar diventare tiepido, spalmare sul pane lo stracchino e adagiare una fetta di speck e fettine di fichi

Cosa resta da fare gustarsi questa prelibatezza di amici e parenti :-)

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5 commenti

  1. Bell'idea soprattutto molto pratica...sicuramente il dolce/salato da un effetto gustoso al piatto...lo proverò!!
    Patrizia
    http://weddingplannerinbrianza.blogspot.it/

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  2. Stuzzichini favolosi, facili e golosi !

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  3. mmm davvero un ottima idea questa..*______*

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  4. Molto particolare questa bruschetta! Ottima idea! Un bacio :)

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