Metti in tavola la creatività [ricetta]

scritto da Rosa Forino - venerdì, agosto 28, 2015

Si avvicina il week end e non sapete come sorprendere i vostri ospiti per queste ultime giornate estive? Oggi vi propongo un dolcetto fantasioso, veloce e soprattutto che non ha bisogno dell' uso del forno che vi permetterà di stupire e ingolosire i vostri amici e poi voglio farvi conoscere anche Zodio un negozio per le amanti della tavola, ma non solo anche della casa, del craft e della creatività

ricetta dessert con cocco e mandorle

Tornado alla nostra ricetta creativa per sorprende i vostri ospiti è stata realizzata con cocco, mandorle miele e albumi il procedimento è molto semplice quindi ideale un dessert veloce ma buonissimo  

Fiore di cocco e mandorle
Ingredienti
400 gr. di miele
2 albumi (a neve ben soda)
200 gr. di farina di mandorle
200 gr. scaglie di cocco disidratate (si trova dov'è ci sono le farine)

Cuocere per mezz'ora a bagnomaria il miele, poi lasciarlo raffreddare, quando è diventato a temperatura ambiente aggiungere gli albumi e cuocere a bagnomaria per altri 30 minuti
Aggiungere il cocco e la farina di mandorle amalgamare bene e cuocere per altri 10 minuti a bagnomaria. Infine ungere il piano di lavoro (un piano di marmo è l'ideale) versare il composto e lasciare raffreddare 
Creare con le mani i petali aggiungendo qualche goccia di colorante alimentare e qualche pallina bianca per completare il tutto

angolo staff negozio zodio

Mi piace invece pensare a Zodio come ad un negozio che propone non solo oggetti da acquistare,  ma anche un posto realizzato per lasciarsi ispirare, partecipare attivamente e condividere le proprie esperienze, nella foto che vi propongo sopra potrete vedere lo staff e dove potrete lasciare le vostre impressioni sulla vostra esperienza in negozio e i vostri suggerimenti

Io non ho avuto modo di visitarlo di persona ma dalle foto delle mie colleghe creative che hanno avuto modo di vivere questa esperienza sono rimasta affascinata e non vedo l'ora di trovare l'occasione per scoprirlo anch'io dal vivo

gifbox zodio

Post sponsorizzato da Zodio

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5 commenti

  1. Golosissima!!! E bella da vedere.
    Peccato che, ultimamente, la voglia di cucinare è scarsa

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  2. ho in previsione di andare anch'io da Zodio, ne ho già sentito parlare in un altro blog
    la tua ricetta non sembra niente male, la segno tra le cose che prima o poi farò
    marta

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  3. mi hai fatto venire una voglia di andare da zodio... peccato che per me è troppo lontano!

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  4. Grazie per la ricetta e per la segnalazione... magari appena torno ad avere un'ora libera (aiuto!) la provo!

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  5. non amo il miele, pero' vado a curiosare il sito ;-)

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