Ci sono giorni in cui non si ha voglia di stare in cucina e allora ecco un suggerimento per voi, facile e veloce
Fusilli con bieta e sgombro
Ingredienti
400 gr. di fusilli
1 scatoletta di sgombro as do mar
500 gr. di bietoline
2 pomodori maturi
olio extra vergine q.b.
sale q.b
aglio in polvere tecal q.b.
1 bicchiere di brodo vegetale
Preparazione
Lavate e tagliate a pezzetti le bietoline, in una padella mettete un filo d'olio e l'aglio in polvere tecal e lasciate imbiondire, aggiungete la bietolina e un bicchiere di brodo e lasciate cuocere per 10 minuti circa con il coperchio. Togliere il coperchio e aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e un altro filo d'olio e lasciate cuocere a fuoco forte per 5 minuti poi aggiungere lo sgombro as do mar per altri 5 minuti Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata e toglietela un pochino al dente per saltarla in padella con il condimento di verdura.
Bon Appรฉtit!!!
Hanno contribuito alla riuscita di questa ricetta ASdoMAR e Tecal
1 scatoletta di sgombro as do mar
500 gr. di bietoline
2 pomodori maturi
olio extra vergine q.b.
sale q.b
aglio in polvere tecal q.b.
1 bicchiere di brodo vegetale
Preparazione
Lavate e tagliate a pezzetti le bietoline, in una padella mettete un filo d'olio e l'aglio in polvere tecal e lasciate imbiondire, aggiungete la bietolina e un bicchiere di brodo e lasciate cuocere per 10 minuti circa con il coperchio. Togliere il coperchio e aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e un altro filo d'olio e lasciate cuocere a fuoco forte per 5 minuti poi aggiungere lo sgombro as do mar per altri 5 minuti Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata e toglietela un pochino al dente per saltarla in padella con il condimento di verdura.
Bon Appรฉtit!!!
Hanno contribuito alla riuscita di questa ricetta ASdoMAR e Tecal
3 comments
Piatto gustosissimo!!! Adoro le biete e ancor di piรน gli sgombri!!
RispondiEliminaBrava,
Franci
Ma lo sai che mi sembra un piatto gustosissimo? Credo anche di avere il necessario in casa, quindi ci provo...grazie!
RispondiEliminanon credo mi piacciano...
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