Torta soffice al limone

scritto da Rosa Forino - gennaio 25, 2013

Oggi sono un pรฒ malinconica e ho una voglia pazzesca di dolce, ma ho poco tempo e allora ecco che mi รจ venuto in aiuto Polenghi con la sua torta soffice al limone.

In pratica ha fatto quasi tutto Polenghi io ho aggiunto al suo profumatissimo preparato solo 3 uova, 125 gr. di burro e 150 ml di latte. Ho amalgamato il tutto e ho versato nella tortiera giร  imburrata e infarinata, e via in forno a 180° per 30 min.
Ed ecco qua il risultato, veloce comodo e soprattutto ottima! devo dire che sono rimasta sorpresa dalla sua bontร , per essere un preparato pronto, la sua sofficitร  รจ straordinaria, da tenere sicuramente sempre in dispensa e tirare fuori proprio in giornata come queste, ho accompagnato questa bontร  con una bevanda al caffรจ inviatami da Eterni sapori della calabria e devo dire che la malinconia รจ svanita appena ho sentito il profumo che usciva dal forno 
Provate e ditemi che non รจ vero!!

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11 comments

  1. devo ancora provarla ma deve essere davvero sofficiosa e il profumo di limone troppo buono!

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  2. se potessi attraversare lo schermo verrei a mangiare la tua torta :D gnamm quanto รจ invitante..

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  3. wow!!! sembra squisita mi hai fatto venir voglia pure a me :-D

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  4. Non la conoscevo ancora anche perchรฉ non amo particolarmente gli prodotti quasi pronti ma questa torta salva dolce sembra buonissima.

    Mon'Em Cuisine

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  5. Non la conosco, ma se la trovo la provo di sicuro, perchรจ ha un'aspetto meraviglioso!

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  6. Che voglia di mangiarne un pezzo, sembra super soffice!

    Http://pausacioccolata.blogspot.it

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  7. Beh... l'aspetto รจ davvero invitante! Fa venire voglia di un bel the e di fermarsi per una pausa.
    Kiss,Sonia

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  8. Ciao bella naturalmente quando passo di qui mi viene una gran fame, e tu fai cose belle ebuone...bravissima! Un abbraccio Laura

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  9. anch'io l'ho ricevuta penso di farla quanto prima,se ti va passa dal mio blog mi farebbe molto piacere:)

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