Oggi vi propongo un piatto sano e da preparare in poco tempo con ingredienti di stagione, pasta con broccoli e pancetta al vapore con questa ricetta sono sicura che come me rimarrete impressionati dalla facilità di utilizzo della Vaporiera in silicone Lukue addio tempi di cottura lunghissimi e verdure che non sanno di niente :-)
Ingredienti
400 gr. Trofie
600 gr. broccolo siciliano
200 gr. pancetta affumicata tagliata a dadini
olio extravergine d'oliva q.b.
Vaporiera in silicone Lukue
sale q.b.
Mettete sul fuoco una pentola di acqua e attendete che arrivi ebollizione nel frattempo lavate e tagliate il broccolo come più vi piace e adagiatelo nella Vaporiera in silicone Lukue, utilizzate tutte e due i contenitori per un unica cottura e appoggiate sulla pentola che bolle con il coperchio fornito, cuocere per circa 8-10 minuti (dipende dalla grandezza del broccolo).
Mentre cuoce in una pentola aderente mettete a rosolare la pancetta con un filo d'olio extravergine d'oliva e quando il broccolo e pronto, versatelo ancora caldo nella padella.
Togliete la Vaporiera in silicone Lukue sulla pentola e nell'acqua che già bolle aggiungete il sale e mettete a cuocere le trofie che in solo 6 minuti sono cotte. Mantecate tutto e servite!!!
7 comments
Uhmmm, che fame! Mi hai dato un idea per pranzo. Passa da me c'è una sorpresa per te!
RispondiEliminaUna ricetta che faccio spesso anch'io...viene buonissima e la pancetta dà quel tocco di sapore in più al piatto! :)
RispondiEliminache buona questa ricetta....ingredienti di prima qualità fanno un piatto appetibile! ciao :-)
RispondiEliminache delizia...poi i broccoli sono in ssoluto la mia verdura preferita...
RispondiEliminakiss e buon week end
vendy
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Buonissima ma soprattutto facilissima e sana!
RispondiEliminaGrazie per l'idea, sono sempre alla ricerca di ricette semplici ma buone e questa mi sembra perfetta per i mie gusti!
che buona! posso passare da te a pranzo? ^_^
RispondiEliminadev'essere un piatto buonissimo!!! L'aspetto è delizioso!
RispondiEliminaio spesso coi broccoli abbino anche lo spack...