Oggi un piatto semplice semplice ma gustoso e ricco di sapore, che mi ricorda le gite domenicali in campagna, qual'è il vostro piatto dei ricordi?
Ingredienti
1 cipolla media
1 confezione di Tagliatelle Luciana Mosconi
200 g di pisellini surgelati
160 g di tonno sott’olio Nostromo
olio extravergine d’oliva
sale e pepe q.b.
1 mestolo di brodo vegetale
Fate stufare in una pentola antiaderente con un filo d'olio la cipolla tagliata sottile, quando è cotta aggiungere il tonno, precedentemente messo a scolare dall'olio, unite i piselli e sfumate con il vino bianco, salate e aggiungete 1 mestolo di brodo vegetale, e fate cuocere finchè i pisellini sono cotti (circa 10 minuti)160 g di tonno sott’olio Nostromo
olio extravergine d’oliva
sale e pepe q.b.
1 mestolo di brodo vegetale
Cuocete in abbondante acqua salata bollente le Tagliatelle Luciana Mosconi scolatela al dente e fatela saltare nella padella qualche minuto con il condimento di cipolla, tonno e piselli, servite subito
11 comments
semplice ma davvero gustosa!
RispondiEliminaLinda
Ma lo sai che mi hai dato un'ottima idea per pranzo!
RispondiEliminaGrazie...
Dimenticavo... il mio piatto dei ricordi, se piatto possiamo chiamarlo, è il panino al burro con burro e zucchero, adoravo fare merenda in questo modo ma comunque ci sono tante altre cosine che la mia mamma mi preparava.
Eliminammmm .adoro la pasta con il tonno ....il mio piatto dei ricordi ??? i passatelli in brodo che mi faceva la mia adorata nonna o gli strozzapreti con le vongole .... ma quanti altri ....!!!! un bacione giusi_g
RispondiEliminanon ho mai provato quest accostamento di sapori, ma sembra molto invitante dall'apsetto!!!
RispondiEliminammmhhh che aspetto invitante, il mio piatto dei ricordi sono la pizza di maccheroni con tanto salame dentro... saluti
RispondiEliminama che bontà *_*
RispondiEliminaxoxo
buona giornata
NEW POST!!!
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gnam gnam...*_*..che buone!!!!!!!!!!*_*
RispondiEliminaTalmente tanto gustoso che spesso in inverno, quando proprio non ho idee per la cena lo uso come secondo piatto aggiungendoci un filo di pomodoro.
RispondiEliminaCiao Kreativa!!!! Questo piatto mi fa venire una fame.... è delizioso... se ti va ti invito a partecipare alla mia rubrica di questo mese che tratta appunto di pesce: http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/09/il-vincitore-di-agosto-e-la-mia-cucina.html, ti aspetto!!! A presto, Martina
RispondiEliminaun classico sempre delizioso, piace tantissimo anche a me:-)
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