Metti una giornata piovosa, poca voglia di creare e ancor meno di stirare quella mole di camicie che continua immancabilmente ad accumularsi sulla sedia. Ci vuole un idea, un modo per ritornare bambini e ritrovare la voglia di giocare pasticciando un po' magari trovando da qualche piccolo e volenteroso aiutante.
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Orsetti Focaccia - ricetta da realizzare con i bambini |
La ricetta degli Orsetti Focaccia è molto semplice da fare, basta impastare gli ingredienti e poi divertirsi a creare questi buffi personaggi golosi vi sorprenderete quanto sia divertente farlo con i bambini che sapranno renderli ancora più speciali.
La ricetta della focaccia la trovate qui è la base su cui partire per realizzare questi
Orsetti Focaccia serviranno
- 650 gr. di impasto base per realizzare 12 orsetti
- qualche cucchiaio di passata di pomodoro
- bacche di coriandolo (oppure altri tipi di bacche)
- olio extra-vergine d'oliva
Per prima cosa create l'impasto seguendo la ricetta trovate qui io mi sono fatta aiutare dall'impastatore, lasciare riposare per un'oretta e poi dividete l'impasto in 13 pezzi (devono pesare 50 gr. l'uno) poi prendete una teglia rettangolare che avrete rivestito di carta da forno e adagiate 12 pezzi a una distanza regolare, mettete su carta da forno l'ultimo pezzo rimasto che servirà per creare orecchie e nasino.
Lasciate lievitare per circa 1 ora, poi con l'ultimo pezzo messo da parte create tante palline a dimensioni simili e inumidendo la superficie collocatele sui quadratini simulando delle orecchie posizionate il coriandolo a formare gli occhietti e il nasino. Infine con un coltello a punta fine create tanti piccoli tagli per creare la bocca.
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Orsetti Focaccia in lievitazione |
Versate del buon olio extra-vergine d'oliva e con l'aiuto di un pennello da cucina cospargetelo su tutta la superficie. Lasciate lievitare un altra oretta e prima di infornare con un cucchiaino mettete un pò di passata di pomodoro a formare le guanciotte dei nostri piccoli orsetti focaccia e del sale a grani grossi (il sale è facoltativo)
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Orsetti Focaccia pronti per essere infornati |
Cuocere a 250°C per circa 15 minuti o quando risultano belle dorate, può essere servita bella calda, ma sono ottime anche fredde e il giorno dopo riscaldate in forno.
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Orsetti Focaccia cotti |
Sono sicura che vi divertire un mondo a creare questi Orsetti Focaccia io li trovi deliziosi, inoltre sono una bella idea per le Feste di Compleanno dei Bambini perché sono simpatici e allo stesso modo sono buonissimi e sani. Possono inoltre essere anche una Merenda divertente per un pomeriggio estivo all'aperto perché facilmente trasportabili.
Post in collaborazione con Princess
8 comments
Belli,originali,buoni!!!!!
RispondiEliminaBrava!
Ma che carini!!! *w*
RispondiEliminaHai ragione, sono perfetti per le feste di compleanno! Mi sa che mi farò aiutare dalla mia nipotina a farli :)
Vi divertirete sicuramente un mondo e poi con un pò di fantasia si possono anche creare gattini cagnolini e altri simpatici animaletti!!!
EliminaLovely post dear! Have a great day! xx
RispondiEliminaLa voglio replicare assolutamente questa ricetta!!
RispondiEliminaProvali e mi raccomando fammi sapere se ti sono piaciuti
EliminaCiaoooo
Sono deliziosi i tuoi Orsetti Focaccia... Una bellissima idea di creatività in cucina ^_^
RispondiEliminaUn salutone.
Mel
Grazie Mel ti assicuro che oltre che carini sono anche buonissimi ... :-D
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