Straccetti con paprika e cipolla

Oggi ho realizzato un piatto semplice che racchiude in se la voglia di semplicità anche di domenica degli Straccetti con paprika e cipolla 
Straccetti con paprika e cipolla
Straccetti di paprika e cipolla 
Ingredienti 
4 fettine di vitello o Straccetti di manzo
2 cucchiaino di paprika piccante (o solo paprika dolce) 
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cipolla
Olio d'oliva extravergine d'oliva
1/2 bicchiere di vino bianco

In una padella antiaderente mettere l'olio e mettete a stufare la cipolla per circa 5 minuti, aggiungendo un pò di vino. Quando la cottura delle cipolle è pronta aggiungere le fettine tagliare a striscioline, fare dorare e aggiungere il vino bianco, cuocere per 5 minuti a fuoco forte, aggiungere il sale e la paprika.
Servite ben caldo 

Rosa Forino

9 commenti:

  1. una ricettina che copiero' per domani sera a cena...almeno provo qualcosa di nuovo!
    che piacevole scoperta il tuo blog^^

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  2. così non li avevo mai provati.. :)

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  3. Un ottimo secondo, semplice e bello a vedersi

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  4. Ciao, io li adoro. Molto spesso faccio gli straccetti anche con il curry e le cipolle. Baci Sara

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  5. Queste ricette veloci mi piacciono!!! E mi hai dato un'idea per un secondo serale davvero appetitoso!
    Grazie
    Mari

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  6. Grazie per la tua iniziativa alla quale mi sono iscritta e GRAZIE per questa ricetta veloce che proverò.....
    Brunella

    http://suami-patch.blogspot.com

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  7. Questa volta sono anche riuscita a parlare della tua bella iniziativa in un post :) Grazie ancora per l'opportunità che ci offri e buona questa ricetta facile e veloce. La proverò sicuramente :) Buon inizio settimana! http://udinelamiacittaenonnapina.blogspot.it/2013/01/cosa-porto-con-me-dallanno-vecchio.html

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  8. Veloce, pratica e appetitosa! Brava! La proverò sicuramente :)

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  9. Questo piatto è davvero godurioso, soprattutto per il bel condimento da far fuori con taaanto pane. Complimenti!
    Sicuramente ruberò la ricetta perchè gli straccetti cotti semplicemente mi hanno un po' stufato e la tua versione mi pare un'ottima alternativa.
    ^_^

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