Piadina con chili piccante

scritto da Rosa Forino - venerdì, luglio 05, 2013

Oggi vi propongo una piadina davvero golosissima e adatta per una cena veloce perché racchiude in se il sapore del Messico e i colori dell'estate, e poi grazie alle piadine Loriana il risultato è assicurato!!!
Piadina con chili piccante
Piadina con chili piccante
Ingredienti
500 g di carne tritata di manzo
1 cipolla tritata
1 cucchiaio di peperoncino piccante
1 passata
3 cucchiai di olio di oliva
Sale q.b.
1 peperone verde (frullato)
1/2 litro brodo
1 confezione piadine Loriana
spezie mix messicane per burritos
1 vasetto di fagioli borlotti prelessati

In una pentola antiaderente mettete un filo d'olio extravergine d'oliva fate imbiondire a fiamma moderata la cipolla tritata aggiungere la carne e lasciare dorare, poi mettere il peperone frullato, il peperoncino piccante, la passata e il sale
Fare cuocere per 30 minuti a fiamma bassa, passato il tempo, aggiungere le spezie mix messicane e un mestolo di brodo, continuare la cottura per 40 minuti, se si secca aggiungere il brodo fino alla completa cottura a 15 minuti dalla fine della cottura aggiungere i fagioli rossi e completare la cottura (i fagioli vi aiuteranno a capirlo, quando la loro cottura sarà perfetta)

Servite semplicemente riempiendo di chili la piadina Loriana che avrete messo qualche minuto in forno per renderla calda e buonissima!!!

Ricetta per Loriana 

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17 commenti

  1. Che bontà! Mi piace tantissimo cucinare i burritos con il chili!

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  2. mmm super gustosa!!^_^io così non l'ho mai provata...mi sembra squisitissima!!!!

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  3. ha un aspetto super invitante anche a quest'ora la proverò sicuramente caterina

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  4. Mmmmm me gusta muchísimo este taquito a la mexicana!
    :)
    Manuela

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    1. wow ma che aspetto superbo! Ricetta originale ed esotica :-)

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  5. Mamma mia questa ricetta deve essere buonissima ;)

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  6. Non avevo mai pensato di condire cosi una piadina, mi hai dato un'ottima idea!

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  7. amo la piadina... amo il chili... quindi combinazione perfetta!! me ne mangerei una molto volentieri! laura

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  8. Buonissima ..mi fai ricordare della Romagna!!
    Ottima e veloce.
    baci e buon fine settimana.
    Incoronata

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  9. Ha un aspetto veramente molto invitante!!

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  10. ma che buona questa piadina, ottima!
    adoro il piccantino!

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  11. Mi fa venir voglia di provarla subito ! me la segno e la ripropongo ai miei ragazzi!

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  12. Una ricetta da provare e rubare in tempo zero!

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  13. Ma sai che devo farla cosi la piadina, un'idea originale, con la carne mai mangiata

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  14. fortissima la piadina cosi'.....mai provata!!!! ottima idea mia cara!

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  15. Che bell"idea questa piada mexicana. Wow davvero

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