Nuovi prodotti nella dispensa: Leerdammer e Zafferano San Gavino

scritto da Rosa Forino - 10:00

Oggi vi voglio parlare dei nuovi ingredienti entrati nella dispensa di Kreattiva 

Il primo ingrediente è lo Zafferano San Gavino prodotto da una azienda sarda che produce zafferano in maniera biologica, come si faceva una volta
Il lavoro di raccolta, mondatura, essiccazione e preparazione è duro e faticoso e per ottenere 1 chilo di fili di zafferano occorrono 130.000 fiori, dopo aver raccolto i fiori, di un bellissimo colore lilla, si separano gli “stimmi” dalle restanti parti del fiore e fatti essiccare, successivamente verranno lavorati per ottenere la polvere che tutti noi usano abitualmente. Io avrò modo di provare sia la polvere che i fili che sono sicura avranno un sapore ancora più buono e intenso

Con l’arrivo della belle giornate la voglia di piatti semplici e veloci ma allo stesso tempo ricche di gusto ci porta a usare maggiormente la fantasia per renderli ancora più appetitosi anche agli occhi dei più piccoli, ma combinare creatività e semplicità non è sempre facile, soprattutto quando si ha poco tempo a disposizione ma grazie all'aiuto di Leerdammer tutto diventa più semplice con le sue pratiche fette riesce a rendere speciale qualsiasi tipo di ricetta e tutto diventa #FacileConLeerdammer
Leerdammer è l'inconfondibile formaggio con i buchi, dolce e morbido, che può arricchire qualsiasi ricetta dandoci modo di creare mille ricette sfiziose, ecco qualche esempio tratte proprio dal loro sito ufficiale

Fra i tanti formati e varietà c'è anche un novità Leerdammer Fumé il primo formaggio con i buchi affumicato, che non vedo proprio l'ora di provare 

  • Condividi:

Ti potrebbe piacere anche

1 commenti