Pasta con broccoli e pancetta al vapore

Oggi vi propongo un piatto sano e da preparare in poco tempo con ingredienti di stagione, pasta con broccoli e pancetta al vapore con questa ricetta sono sicura che come me rimarrete impressionati dalla facilità di utilizzo della Vaporiera in silicone Lukue addio tempi di cottura lunghissimi e verdure che non sanno di niente :-)
Pasta con broccoli e pancetta al vapore


Pasta con broccoli e pancetta al vapore
Ingredienti 
400 gr. Trofie  
600 gr. broccolo siciliano
200 gr. pancetta affumicata tagliata a dadini
olio extravergine d'oliva q.b.
Vaporiera in silicone Lukue 
sale q.b.
Vaporiera in silicone Lukue
Mettete sul fuoco una pentola di acqua e attendete che arrivi ebollizione nel frattempo lavate e tagliate il broccolo come più vi piace e adagiatelo nella Vaporiera in silicone Lukue, utilizzate tutte e due i contenitori per un unica cottura e appoggiate sulla pentola che bolle con il coperchio fornito, cuocere per circa 8-10 minuti (dipende dalla grandezza del broccolo).
pancetta
Mentre cuoce in una pentola aderente mettete a rosolare la pancetta con un filo d'olio extravergine d'oliva e quando il broccolo e pronto, versatelo ancora caldo nella padella.
Togliete la Vaporiera in silicone Lukue  sulla pentola e nell'acqua che già bolle aggiungete il sale e  mettete a cuocere le trofie che in solo 6 minuti sono cotte. Mantecate tutto e servite!!!
Pasta con broccoli e pancetta al vapore
 Ha contribuito alla buona riuscita di questa ricetta Lukue 

Rosa Forino

7 commenti:

  1. Uhmmm, che fame! Mi hai dato un idea per pranzo. Passa da me c'è una sorpresa per te!

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  2. Una ricetta che faccio spesso anch'io...viene buonissima e la pancetta dà quel tocco di sapore in più al piatto! :)

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  3. che buona questa ricetta....ingredienti di prima qualità fanno un piatto appetibile! ciao :-)

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  4. che delizia...poi i broccoli sono in ssoluto la mia verdura preferita...
    kiss e buon week end
    vendy

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  5. Buonissima ma soprattutto facilissima e sana!
    Grazie per l'idea, sono sempre alla ricerca di ricette semplici ma buone e questa mi sembra perfetta per i mie gusti!

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  6. che buona! posso passare da te a pranzo? ^_^

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  7. dev'essere un piatto buonissimo!!! L'aspetto è delizioso!
    io spesso coi broccoli abbino anche lo spack...

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