Mezzelune con cipolle di tropea

scritto da Rosa Forino - martedì, giugno 24, 2014

Oggi voglio dedicare alla nostra Nazionale un finger food delizioso, una ricetta facile da potersi gustare davanti alla tv con gli amici, una mezzaluna farcia con cipolla di tropea e dei deliziosi Aperifresco Sapori dell’Orto Camoscio d'oro che completano lo spuntino di metà pomeriggio .



Nella speranza che sia di buon auspicio per la partita di oggi vi lascio alla ricettina 
Mezzelune con cipolle di tropea
Ingredienti
1 confezione di pasta fillo
6 cipolle di tropea
1 tazzina d'acqua
1 cucchiaino di zucchero di canna
2 cucchiai di aceto
3 cucchiai circa  di brandy
sale q.b.
olio extravergine d'oliva
1 confezione Aperifresco Sapori dell’Orto
rullo tagliapasta tondo GP&me

Pulire e tagliare le cipolle finemente, mettere in una padella antiaderente un filo d'olio e quando è bello caldo aggiungere le cipolle, un pizzico di sale e il cucchiaino di zucchero, e lasciare caramellare, aggiungere l'acqua e stufare a fuoco lento per circa 10 minuti con il coperchio, togliere il coperchio e aggiungere l'aceto, lasciare evaporare e cuocere per circa 5 minuti, infine aggiungere il brandy e cuocere fino a quando la cipolla sarà una bella cremina rosa, lasciare raffreddare per almeno una mezz'oretta.
Prendere 2 fogli di pasta fillo e con il rullo tagliapasta tondo GP&me formare dei cerchi, al centro di ognuno mettere 2 cucchiai della cremina di cipolla e chiudere i lembi della pasta fino a formare una mezzaluna,  passare una forchetta sui bordi per chiudere bene, cuocere in forno a 200°C per circa 15 minuti. Servite le mezzelune con salsa di cipolla rimaste e gli Aperifresco Sapori dell’Orto


Vi ricordo che è attivo sul sito www.gpandme.it uno sconto speciale per tutti i fans di kreattiva basta prima di chiudere l'ordine indicare nell'apposito spazio il codice attivazione: kreattiva

  • Condividi:

Ti potrebbe piacere anche

8 commenti

  1. Assolutamente da provare, sono esageratamente invitanti...
    Nadia

    RispondiElimina
  2. Non avevo ancora visto il nuovo vestitino del blog ^_^ che meravigliaaaaaaaa
    Grazie per la ricettina deliziosa non vedo l'ora di provarla ;)

    RispondiElimina
  3. Mhhh deliziosi!! Forza Azzurri!!

    RispondiElimina
  4. Tutte cose molto golose !!! :) Claudia

    RispondiElimina
  5. Saranno proprio ottime queste mezzelune, ti seguivo già con piacere, Ciao

    RispondiElimina
  6. Gustosissime queste mezzelune, da provare assolutamente!
    Notte serena!

    RispondiElimina
  7. Mamma mia le cipolle di Tropea....passione! Queste mezze lune sono specialissime, le proverò anche se la nostra nazionale non ci farà più compagnia.... sigh
    Baci a presto ;-))

    RispondiElimina