Le mele in sfoglia sono un dolcetto autunnale semplice e goloso che si prepara in poco tempo e che conquisterà grandi e piccini. Ideali per una colazione genuina o una merenda golosa possono essere serviti anche per un brunch domenicale.
Se hai voglia di un dolcetto e hai poco tempo la ricetta di oggi ti conquisterà: avrai bisogno solo di pasta sfoglia e mele e il desiderio sarà esaudito.
Preparare le mele in sfoglia è veloce e facile, inoltre in autunno la mela è un frutto che si presta a queste ricette rapide e gustose. Questa merenda durante la cottura ti regalerà tutto il profumo della cannella e ti conquisterà per la succosa opulenza della mela. Se ami i dolci fatti di mele prova la classica torta di mele per un gusto più delicato le Crostatine di ricotta e mele caramellate, per dolcetti più golosi le Stelline di mele e cioccolato ti conquisteranno e per i golosi con gusti più semplici la mela speziata è il dolcetto fatto per te.Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Conservazione: barattolo ermetico 2 giorni
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia quadrato pronto
- 2 mele
- zucchero di canna q.b.
- cannella q.b.
- 1/2 limone
Sbuccia le mele intere e togli il torsolo con l'apposito strumento, poi taglia la mela a fette circolari e passa un po' di limone intorno per non farle annerire. Versa in un piatto dello zucchero e della cannella e adagia le fette di mele in modo che lo zucchero aderisca su entrambi i lati. Con una rotella per sfoglie o un coltello taglia a strisce la pasta sfoglia e avvolgi la mela passando la sfoglia dal centro verso l'esterno fino a ricoprirla tutta. Metti sulla superficie della girella lo zucchero e la cannella preparato in precedenza. Cuoci a 200°C per circa 20 minuti (tempo indicativo dipende dal tuo forno)
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