Quando il caldo diventa insostenibile preparare qualcosa di buono che accontenti tutti i gusti della famiglia può diventare complicato, quindi se stai cercando qualche nuova ricetta per portare in tavola dei piatti estivi che siano facili da preparare e che mettano d’accordo tutti, nel post di oggi non solo ti mostro come preparare dei fusilli con scarola. speck e pinoli ma ti suggerisco anche 20 ricette estive semplici e sfiziose da cui prendere ispirazioni per le tue cene all'aperto.
Dall’antipasto al dolce, avere delle ricette fresche e gustose, da preparare in poco tempo è il segreto per vivere bene quest'estate appena iniziata. Ricette facili da preparare in poco tempo, magari senza accendere il forno o che non necessitino di tempi di cottura sfiancanti. Io in questi anni ne ho preparate tante ma ho pensato di raccoglierne qualcuna per te che non hai mai tempo. 20 ricette estive semplici e sfiziose divise per categorie: dall'antipasto al dolce, ideali da portare in spiaggia, da gustare con gli amici, che possono essere preparate in anticipo o consumate quando preferisci. Ricette pratiche da mettere in frigorifero e scaldare solo all'occorrenza o se si preferisce gustarle belle fresche. Ecco per te
Ricette estive: 20 ricette estive semplici e sfiziose
Antipasti
Primi piattiSecondi piatti
Dolci
- Barrette di cocco e cioccolato (senza cottura)
- Tartufi al cioccolato (senza cottura)
Non poteva mancare una new entry, una ricetta squisita che si prepara in pochissimo tempo con ingredienti semplici come scarola e speck più un ingrediente speciale i pinoli, scoprila!!!
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| Fusilli scarola speck e pinoli |
Ingredienti
- 300 gr. fusilli
- 400 gr. scarola (1 cespo grande)
- una manciata di pinoli
- 1 spicchio d'aglio
- 150 gr. di speck
- sale
- olio extravergine di oliva
Suggerimenti
- Questo piatto può essere servito sia caldo che a temperatura ambiente, preparato in precedenza può essere conservato per 3 giorni in frigo.
- Puoi rosolare lo speck al microonde mettendo le fette in 2 fogli di carta da forno e lasciandolo in cottura 1 minuto
- Le foglie delle scarole devo risultare morbide ma non mollicce, quindi per accertarti della cottura usa una forchetta.
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