Una cena veloce, poca voglia di accendere i fornelli e il desiderio di gustarsi qualcosa di stuzzicante e fresco. La mia proposta di oggi è super veloce e non c'è bisogno dei fornelli, quasi tutti gli elementi vengono lavorati a freddo, risultato uno stuzzichino invitante per creare un finger food da veri gourmand per una cena con gli amici gustoso.

Protagonista di oggi per l'iniziativa di "Voglio essere anch'io... kreattiva" è Enza un appassionata di cucina che nel suo blog Foodtales condivide questa sua passione e lo fa in maniera creativa con tantissime ricette e idee per rendere ancora più appetitosi i suoi piatti .
Oggi ha realizzato per noi un simpatico coniglietto fatto con il pane e tanta fantasia. Prima di passare al tutorial però vi lascio alla piccola intervista che vi farà scoprire qualcosina in più di lei.

Quando i colori arrivano a tavola anche il cibo assume un aspetto più bello e intenso, oggi voglio farvi conoscere un riso rosso, che personalmente non avevo mai assaggiato e che ho acquistato per pura curiosità. Ho scoperto poi che oltre ad essere un riso super colorato è ricco di antiossidanti ed è altamente digeribile, inoltre essendo privo di glutine lo consiglio a chi soffre di intolleranze alimentari. Io oggi ve lo presento con il gorgonzola, ma il suo profumo e la sua consistenza lo rendono adatto anche per insalate estive o semplicemente bollito.

Mi ha sempre affascinato il VisualFood il design applicato al cibo che in poche mosse riesce a dare forme strepitose ad ogni alimento per rendere speciale un buffet o per sorprendere un pranzo fra amici. Negli ultimi mesi però ho scoperto una nuova arte tipica giapponese: Bento un pasto servito in una scatola che porta in tavola un mondo fatto di fantasia e creatività. Animali, persone o semplicemente personaggi buffi prendono forma per essere trasportati facilmente proprio grazie al box che li contiene  perchè il bello di questa box art è che tutto il cibo deve essere trasportato e servito così come viene creato.

Oggi vi propongo un invitante primo piatto delle Farfalle con Pesto di Noci fresche e Pancetta, facile e veloce da preparare è un ottima ricetta per godersi le noci fresche in maniera gustosa.

Oggi vi voglio proporre un modo creativo per una ricetta veloce e super estiva a base di frutta, pomodori e pasta. Sicuramente starete pensando la pasta con la frutta chissà che schifo.

Questo piatto è sicuramente una ricetta estiva e un salva pranzo ideale per chi come me in questo periodo ha poco tempo e ha voglia di cose semplice ma gustose

Siccome ero sola soletta, quando è arrivata l'ora di pranzo, ho deciso di prepararmi qualcosa di veloce per tornare subito all'aria aperta, quando ho aperto la dispensa ho visto la piadina ed ecco che ho pensato di recuperare subito il polpettone avanzato e trasformarlo in un piatto gustoso.

Una ricetta veloce ma super ghiotta che racchiude in se sapori intensi grazie al ciaùscolo (un salame morbido prodotto nelle marche) e i pomodori secchi tutto accompagnato con del cremoso formaggio camoscio d'oro e delle zucchine 

Oggi così vi propongo un idea originale super veloce e super golosa per stupire i vostri ospiti, adatta anche ai vegetariani, un cestino super goloso al profumo di boschi che si prepara in un attimo e sembra una portata da grandi chef